内容紹介

京都・祇園で12年間、つねにトップクラスに居続けた著者が、<おもてなし>の真髄を披露。宴会で、交渉の場で、すぐに使えて役立つ智恵が一杯です。これで相手とウインウインの関係が築けること、請け合いです。