内容紹介

「さしすせそ」は調味料を入れる順番のこと。昔から家庭でも、プロでも、料理の“知恵のことば”を伝えてきました。そんなことばを厳選し、新しく創作したことばも加えて、あなたをもう一段、料理上手にします。